菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.面粉中加适量的水用筷子搅拌成絮状（水一点点加）

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  3.揉成光滑的面团醒发十分钟

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  4.放在案板上擀薄，撒上面粉（多撒一些，不然会粘）

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  5.卷起来

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  6.用刀切开宽度一样的条状（我喜欢吃宽面，切的比较宽）

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  7.拿起抖开

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  8.锅内烧开水，将切好的面条下锅煮熟

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  9.提前准备一盆冷水，将煮熟的面条放进掉水捞出

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  10.西红柿去皮切片，豆角洗净切丁，鸡蛋打散，小葱香菜切小段

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  11.起锅热油倒入打散的鸡蛋炒熟，用筷子搅碎盛出备用

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  12.另起锅热油加葱花爆香，加入切好的豆角丁炒至变色

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  13.倒入西红柿翻炒片刻

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  14.接着倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀

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  15.加入适量的盐，鸡精，糖，生抽翻炒几下出锅即可

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  16.面条装碗，加入炒好的豆角西红柿鸡蛋卤，根据自己的口味撒上切好的小葱和香菜，搅拌均匀就可以吃啦

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  17.香的很

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